Loaded Cauliflower Bites Recipe (คีโต คาร์โบไฮเดรตต่ำ) - กัดชิ้นเล็กๆ แสนอร่อย (2024)

กะหล่ำดอกกัดใส่ชีสและเบคอน เป็นทางเลือกที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำแทนมันฝรั่งทอดหรือเฟรนช์ฟรายส์ แต่รสชาติก็อร่อยไม่แพ้กัน อาหารเรียกน้ำย่อยรสชาตินี้มีคาร์โบไฮเดรตสุทธิเพียง 4 กรัมต่อมื้อ จึงเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ติดตามอาหารคีโตเช่นกัน

Loaded Cauliflower Bites Recipe (คีโต คาร์โบไฮเดรตต่ำ) - กัดชิ้นเล็กๆ แสนอร่อย (1)

โพสต์นี้มีลิงก์พันธมิตร ดูของเราคำชี้แจงการเปิดเผยข้อมูลสำหรับข้อมูลเพิ่มเติม.

ฉันกระหายทานคาร์โบไฮเดรต ฉันทำจริงๆ. ฉันพยายามคิดค้นสูตรอาหารใหม่ๆ อยู่เสมอเท่าที่จะทำได้พึงสนองตัณหานั้นโดยไม่รู้สึกผิดมากนัก.

อาหารเรียกน้ำย่อยที่ฉันชอบอย่างหนึ่งเมื่อเราออกไปทานอาหารนอกบ้านคือหนังมันฝรั่งเต็มๆ เนื่องจากช่วงนี้เราไม่ค่อยได้ออกไปทานอาหารนอกบ้านมากนัก ฉันจึงอยากลองทำอาหารที่ปกติฉันจะทานเฉพาะที่ร้านอาหารหรือที่บ้านขึ้นมาใหม่

ฉันใช้เวลาไม่นานเลยในการตัดสินใจว่า Loaded Cauliflower Bitesต้องเกิดขึ้น!

ขึ้นอยู่กับประเภทของอาหารที่คุณติดตาม นี่คืออย่างใดอย่างหนึ่งสูตรอาหารเพื่อสุขภาพ ความสุขที่ผิด หรือทั้งสองอย่าง. ด้วยเท่านั้นคาร์โบไฮเดรตสุทธิ 4 กรัม ต่อจำนวนบริโภคสูตรนี้คือคาร์โบไฮเดรตต่ำเหมาะสำหรับผู้ที่ติดตามกอาหารคีโตและโดยธรรมชาติปราศจากกลูเตน.

หากคุณชอบทานกะหล่ำดอกเต็มคำเหล่านี้ และอยากลองทำอาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์ร้านอาหารอื่นๆ ลองดูสูตรอาหารนี้ควายกะหล่ำดอกกัด. คุณอาจสนใจที่จะลองสลัดดอกกะหล่ำ Bacon Ranchซึ่งเป็นสูตรที่เบากว่าของสูตรนี้

ทำไมสูตรนี้ถึงได้ผล

กะหล่ำดอกกัดมีปริมาณคาร์โบไฮเดรตน้อยกว่าเปลือกมันฝรั่งหรือเฟรนช์ฟรายส์ที่บรรจุมาก. พวกเขาเป็นจุดยืนที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่ติดตามอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำหรือคีโต.

นี้ง่ายต่อการทำสูตรอาหารสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย ของว่าง หรือแม้แต่อาหารจานหลักก็ได้

สามารถปรับปริมาณท็อปปิ้งได้เพื่อให้เหมาะกับรสนิยมของคุณเอง

วิธีทำกะหล่ำดอกแบบใส่ไส้

วัตถุดิบ

Loaded Cauliflower Bites Recipe (คีโต คาร์โบไฮเดรตต่ำ) - กัดชิ้นเล็กๆ แสนอร่อย (2)

  • น้ำมันมะกอก
  • กะหล่ำ: หั่นเป็นดอกย่อยขนาดพอดีคำ การใช้ดอกกะหล่ำสดจะทำให้คุณได้รสชาติที่ดีที่สุด
  • เกลือ
  • พริกไทย
  • เชดดาร์ชีส:ฉีกออกจากบล็อก ชีสขูดฝอยมีแป้งซึ่งสามารถทำให้เป็นเม็ดเล็กเมื่อละลาย
  • เบคอน: สุกและร่วน
  • หัวหอมเขียว หรือกุ้ยช่ายฝรั่ง:หั่นหรือสับ

คุณสามารถเสิร์ฟกะหล่ำดอกกัดเหล่านี้ด้วยครีมเปรี้ยวหรือน้ำสลัดแรนช์ได้หากต้องการ

สูตรและคำแนะนำทั้งหมดสามารถพบได้ในการ์ดสูตรอาหารที่ด้านล่างของโพสต์นี้ คุณยังสามารถพิมพ์สูตรอาหารจากการ์ดได้ หากจำเป็น

เตรียมตัว!

หากคุณไม่เหลือเบคอนเหลือใช้ คุณจะต้องปรุงและบี้เบคอนก่อนแล้วพักไว้

สับดอกกะหล่ำของคุณเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ หั่นหัวหอมสีเขียว และฉีกชีส

เคล็ดลับของเชฟ: ขอแนะนำเป็นอย่างยิ่งให้ฉีกชีสออกจากบล็อก แทนที่จะใช้ชีสแบบถุงที่ฉีกไว้ล่วงหน้า ชีสฝอยแบบถุงประกอบด้วยแป้งซึ่งจะทิ้งความหยาบเมื่อละลายและเพิ่มจำนวนคาร์โบไฮเดรต

เปิดเตาอบของคุณที่ 425°F

เคล็ดลับของเชฟ: เพื่อให้ทำความสะอาดได้ง่ายขึ้น คุณสามารถปูแผ่นอบด้วยอลูมิเนียมฟอยล์หรือกเคลือบด้าน.

สร้าง!

Loaded Cauliflower Bites Recipe (คีโต คาร์โบไฮเดรตต่ำ) - กัดชิ้นเล็กๆ แสนอร่อย (3)

กระจายดอกกะหล่ำลงบนถาดอบ โยนน้ำมันมะกอกแล้วโรยเกลือและพริกไทย

Loaded Cauliflower Bites Recipe (คีโต คาร์โบไฮเดรตต่ำ) - กัดชิ้นเล็กๆ แสนอร่อย (4)

ย่างประมาณ 15-20 นาที โยนลงครึ่งหนึ่งหรือจนส้อมนิ่ม

เคล็ดลับของเชฟ: คุณสามารถนึ่งดอกกะหล่ำจนส้อมนิ่มได้หากต้องการ แต่คุณยังต้องใช้เตาอบในขั้นตอนต่อไป

Loaded Cauliflower Bites Recipe (คีโต คาร์โบไฮเดรตต่ำ) - กัดชิ้นเล็กๆ แสนอร่อย (5)

ต่อไป ดันดอกกะหล่ำทั้งหมดลงในกองแล้วคลุมด้วยเชดดาร์ชีสและเบคอนให้มากเท่าที่คุณต้องการ กลับเข้าเตาอบประมาณ 5 นาทีหรือจนชีสละลาย

ปัจจุบัน!

Loaded Cauliflower Bites Recipe (คีโต คาร์โบไฮเดรตต่ำ) - กัดชิ้นเล็กๆ แสนอร่อย (6)

โรยหน้าด้วยหัวหอมสีเขียวหรือกุ้ยช่ายหั่นบาง ๆ

เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวหรือน้ำสลัดแรนช์หากต้องการ

เคล็ดลับของเชฟ: หากคุณปฏิบัติตามการควบคุมอาหารแบบคีโตอย่างเข้มงวด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าหากคุณตัดสินใจใช้น้ำสลัดแบบแรนช์ สิ่งนั้นได้รับการอนุมัติจากคีโต

เคล็ดลับและเทคนิค

  • ขอแนะนำอย่างยิ่งให้ฉีกชีสออกจากบล็อกแทนที่จะใช้ชีสถุงแบบฉีกฝอยก่อน
  • วางแผ่นอบไว้ด้านล่างด้วยอลูมิเนียมฟอยล์หรือก เคลือบด้านเพื่อให้การทำความสะอาดง่ายขึ้นมาก
  • คุณสามารถนึ่งดอกกะหล่ำจนส้อมนิ่มได้ แทนที่จะย่างหากคุณต้องการคุณจะต้องใช้เตาอบสำหรับครึ่งหลังของสูตร
  • ถ้าคุณกำลังรับประทานอาหารคีโตอย่างเข้มงวดตรวจสอบให้แน่ใจว่าหากคุณตัดสินใจใช้น้ำสลัดแรนช์แล้วล่ะก็ได้รับการอนุมัติจากคีโต.
  • ใช้ส้อม. การกัดกะหล่ำดอกที่ใส่เหล่านี้เข้ามาใกล้เปลือกมันฝรั่งที่ใส่แล้วในหลาย ๆ ด้าน แต่ก็ไม่ใช่สิ่งที่ฉันเรียกว่า "อาหารทานเล่น" เว้นแต่คุณจะไม่รังเกียจที่จะเลอะเทอะเล็กน้อย

คำถามที่พบบ่อย

กะหล่ำดอกมีกี่แคลอรี่?

ในหนึ่งหน่วยบริโภค (หรือ 1/4 ของสูตร) ​​ของสูตรนี้สำหรับ Loaded Cauliflower Bites มีแคลอรี่ 263 โดยไม่ต้องใส่น้ำสลัดหรือเปลี่ยนแปลงสูตรใดๆ

กะหล่ำดอกมีคาร์โบไฮเดรตกี่ชนิด?

ในหนึ่งหน่วยบริโภค (หรือ 1/4 ของสูตร) ​​ของสูตรนี้สำหรับ Loaded Cauliflower Bites มีคาร์โบไฮเดรตสุทธิ 4 กรัม (คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 6 กรัม)

สูตรกะหล่ำดอกคาร์โบไฮเดรตต่ำเพิ่มเติมที่ต้องลอง

ใส่ดอกกะหล่ำบด

กะหล่ำดอกบดที่ใส่แล้วเป็นทางเลือกที่เบากว่ามันฝรั่งบดที่ใส่ มีแคลอรี่และคาร์โบไฮเดรตต่ำกว่าแต่ก็ไม่ขาดรสชาติอย่างแน่นอน เชดดาร์ชีส เบคอน และครีมเปรี้ยวทำให้สูตรดอกกะหล่ำนี้ดูน่าเบื่อ!

รับสูตร

Loaded Cauliflower Bites Recipe (คีโต คาร์โบไฮเดรตต่ำ) - กัดชิ้นเล็กๆ แสนอร่อย (7)

ปลายข้าวกะหล่ำวิเศษ

Cheesy Cauliflower Grits อุดมไปด้วยครีม เนย และแน่นอนว่าชีส ทางเลือกที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำและเป็นมิตรกับคีโตนี้มีรสชาติพอๆ กับกรวดแบบดั้งเดิม แต่มีคาร์โบไฮเดรตสุทธิเพียง 5 รายการต่อหนึ่งมื้อ

รับสูตร

Loaded Cauliflower Bites Recipe (คีโต คาร์โบไฮเดรตต่ำ) - กัดชิ้นเล็กๆ แสนอร่อย (8)

กะหล่ำดอก Au Gratin

Keto Cauliflower Au Gratin มีรสชาติครีมและรสชาติพอๆ กับมันฝรั่ง Au Gratin แต่มีคาร์โบไฮเดรตสุทธิเพียง 7 หน่วยต่อมื้อ กับข้าวคาร์โบไฮเดรตต่ำและปราศจากกลูเตนนี้เป็นอาหารที่สะดวกสบายที่สมบูรณ์แบบที่จะจับคู่กับมื้ออาหารที่คุณชื่นชอบทั้งหมด

รับสูตร

Loaded Cauliflower Bites Recipe (คีโต คาร์โบไฮเดรตต่ำ) - กัดชิ้นเล็กๆ แสนอร่อย (9)

ชอบสูตรกะหล่ำดอกกัดนี้ไหม? ติดตามฉันต่อไปพินเทอเรสต์,เฟสบุ๊ค, และอินสตาแกรมมากขึ้น!

หากคุณลองสูตรนี้ ฉันจะขอบคุณมากหากคุณกรุณาแสดงความคิดเห็นและให้คะแนนดาว ขอบคุณ!

Loaded Cauliflower Bites Recipe (คีโต คาร์โบไฮเดรตต่ำ) - กัดชิ้นเล็กๆ แสนอร่อย (10)

Loaded Cauliflower Bites Recipe (คีโต คาร์โบไฮเดรตต่ำ) - กัดชิ้นเล็กๆ แสนอร่อย (11)

พิมพ์

กะหล่ำดอกกัด

กะหล่ำดอกกัดใส่ชีสและเบคอน เป็นทางเลือกที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำแทนมันฝรั่งทอดหรือเฟรนช์ฟรายส์ แต่รสชาติก็อร่อยไม่แพ้กัน อาหารเรียกน้ำย่อยรสชาตินี้มีคาร์โบไฮเดรตสุทธิเพียง 4 กรัมต่อมื้อ จึงเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ติดตามอาหารคีโตเช่นกัน

คอร์สอาหารเรียกน้ำย่อย อาหารจานหลัก เครื่องเคียง

อาหารอเมริกัน, ปลอดกลูเตน, คาร์โบไฮเดรตต่ำ

เวลาเตรียมตัว10นาที นาที

เวลาทำอาหาร30นาที นาที

เวลารวม40นาที นาที

เสิร์ฟ4 เสิร์ฟ

แคลอรี่263กิโลแคลอรี

ผู้เขียนลอเรน แฮร์ริส

วัตถุดิบ

  • 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
  • 1 ศีรษะ กะหล่ำ (หั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ)
  • 1/2 ช้อนชา เกลือ
  • 1/4 ช้อนชา พริกไทย
  • 1 ถ้วย เชดดาร์ชีส * หั่นฝอย)
  • 4 ชิ้น เบคอน (สุกและร่วน)
  • 2 หัวหอมเขียว (หรือกุ้ยช่ายหั่นบาง ๆ ก็ได้)

คำแนะนำ

  • เปิดเตาอบของคุณที่ 425°F

  • เพิ่มชิ้นกะหล่ำดอกลงในชามขนาดกลางด้วยน้ำมันมะกอกและโยนให้เคลือบ

    น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 1 ช้อนโต๊ะกะหล่ำดอก 1 หัว

  • กระจายดอกกะหล่ำลงบนถาดอบแล้วปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย

    เกลือ 1/2 ช้อนชาพริกไทย 1/4 ช้อนชา

  • อบประมาณ 15-20 นาที หรือจนส้อมนิ่ม

  • นำถาดอบออกจากเตาอบ แล้วดันดอกกะหล่ำทั้งหมดลงไปกองตรงกลาง

  • ปิดดอกกะหล่ำด้วยเชดดาร์ชีสและเบคอน

    เชดดาร์ชีส 1 ถ้วยเบคอน 4 ชิ้น

  • นำดอกกะหล่ำกลับเข้าเตาอบแล้วอบต่ออีก 3-5 หรือจนชีสละลาย

  • นำออกจากเตาอบและโรยหน้าด้วยหัวหอมสีเขียวหรือกุ้ยช่ายฝรั่ง

    2 หัวหอมสีเขียว

  • เสิร์ฟพร้อมกับน้ำสลัดแรนช์หรือครีมเปรี้ยวหากต้องการ

หมายเหตุ

เคล็ดลับและเทคนิค

  • ขอแนะนำอย่างยิ่งให้ฉีกชีสออกจากบล็อกแทนที่จะใช้ชีสถุงแบบฉีกฝอยก่อน
  • วางแผ่นอบไว้ด้านล่างด้วยอลูมิเนียมฟอยล์หรือก เคลือบด้านเพื่อให้การทำความสะอาดง่ายขึ้นมาก
  • คุณสามารถนึ่งดอกกะหล่ำจนส้อมนิ่มได้ แทนที่จะย่างหากคุณต้องการคุณจะต้องใช้เตาอบสำหรับครึ่งหลังของสูตร
  • ถ้าคุณกำลังรับประทานอาหารคีโตอย่างเข้มงวดตรวจสอบให้แน่ใจว่าหากคุณตัดสินใจใช้น้ำสลัดแรนช์แล้วล่ะก็ได้รับการอนุมัติจากคีโต.
  • ใช้ส้อม. กะหล่ำดอกกัดเหล่านี้เข้ามาใกล้กับเปลือกมันฝรั่งที่บรรจุในหลายวิธี แต่ก็ไม่ใช่สิ่งที่ฉันเรียกว่า "อาหารนิ้ว" เว้นแต่คุณจะไม่รังเกียจที่จะเลอะเทอะเล็กน้อย

** ข้อมูลทางโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการและอาจเปลี่ยนแปลงได้

โภชนาการ

ให้บริการ:1เสิร์ฟ|แคลอรี่:263กิโลแคลอรี|คาร์โบไฮเดรต:6|โปรตีน:11|อ้วน:21|ไขมันอิ่มตัว:9|คอเลสเตอรอล:44มก|โซเดียม:1,049มก|โพแทสเซียม:386มก|ไฟเบอร์:2|น้ำตาล:2|วิตามินเอ:345ไอยู|วิตามินซี:49.3มก|แคลเซียม:230มก|เหล็ก:0.8มก

สูตรอาหารนี้เผยแพร่ครั้งแรกเมื่อวันที่ 12 มีนาคม 2016 รูปภาพและข้อความได้รับการอัปเดตในเดือนมกราคม 2022 ให้มีเทคนิค เคล็ดลับ และคำถามที่พบบ่อย

Loaded Cauliflower Bites Recipe (คีโต คาร์โบไฮเดรตต่ำ) - กัดชิ้นเล็กๆ แสนอร่อย (2024)

References

Top Articles
Latest Posts
Article information

Author: Lilliana Bartoletti

Last Updated:

Views: 5970

Rating: 4.2 / 5 (53 voted)

Reviews: 92% of readers found this page helpful

Author information

Name: Lilliana Bartoletti

Birthday: 1999-11-18

Address: 58866 Tricia Spurs, North Melvinberg, HI 91346-3774

Phone: +50616620367928

Job: Real-Estate Liaison

Hobby: Graffiti, Astronomy, Handball, Magic, Origami, Fashion, Foreign language learning

Introduction: My name is Lilliana Bartoletti, I am a adventurous, pleasant, shiny, beautiful, handsome, zealous, tasty person who loves writing and wants to share my knowledge and understanding with you.